Brewed Protein™ by Spiber: Von der Fermentation zur Mode
Was wäre, wenn traditionell tierische Materialien auf eine völlig andere Weise hergestellt werden könnten?
Für Stella McCartney steht das Hinterfragen von Konventionen seit jeher im Mittelpunkt des Designs. Seit der Gründung des Hauses im Jahr 2001 erforscht die Designerin, wie Innovation althergebrachte Ansätze im Luxusbereich aufbrechen kann – von den verwendeten Stoffen bis hin zu den industriellen Prozessen dahinter.
Für die Winterkollektion 2026 setzt sich dieser Weg mit Brewed Protein™ by Spiber fort, einer innovativen Faser aus biologischem Anbau, die durch Präzisionsfermentation gewonnen wird.
Anstatt Proteine aus Tieren zu gewinnen, nutzt diese Technologie Mikroorganismen in einem kontrollierten Fermentationsprozess. Sie bietet einen richtungsweisenden Ansatz für die Materialentwicklung und verbindet Biotechnologie mit Haute Couture, um zu definieren, wie Fasern jenseits konventioneller Herstellungsverfahren aussehen können.
Stella McCartney und Spiber arbeiten bereits seit mehr als vier Jahren gemeinsam daran, dieses zukunftsweisende Material zu erforschen und durch die charakteristischen Codes des Hauses zum Ausdruck zu bringen.
In der jüngsten Kollektion zeigt sich das Ergebnis in einer Reihe gerippter Silhouetten, die von den klassischen Fischerstrickwaren aus Stellas schottischer Kindheit inspiriert sind. Vertraute Texturen – darunter Rundhals- und Schalkragenpullover – werden so mit einem Material neu interpretiert, das durch einen völlig neuartigen Produktionsprozess entsteht.
Das Resultat ist eine Symbiose aus Tradition und Fortschritt: Eine persönliche Referenz aus Stellas Welt trifft auf die unendlichen Möglichkeiten moderner Materialwissenschaft.
Die in der Kollektion verwendete Faser ist mit einem Durchmesser von 12 bis 14 Mikrometern außergewöhnlich fein. Diese enorme Feinheit sorgt für einen glatten, raffinierten Griff und verleiht den fertigen Stücken eine spürbare, haptische Weichheit.
Hinter diesem Luxusgefühl steht ein Paradigmenwechsel. An die Stelle herkömmlicher Tierhaltung treten hier Mikroorganismen, die über Präzisionsfermentation proteinbasierte Rohstoffe erzeugen. Für die Mode eröffnet dies völlig neue Wege, während gleichzeitig die ressourcenintensiven Systeme der Vergangenheit infrage gestellt werden.
Die Partnerschaft basiert auf einer gemeinsamen Vision: die Grenzen des Luxus über tierische Materialien hinaus zu erweitern. Für Stella ist diese Haltung seit den Anfängen der Marke fest verankert. Der konsequente Verzicht auf Leder, Federn, Pelz und exotische Häute ist dabei nur ein Baustein einer umfassenderen Philosophie – einer Philosophie, die Design und Wissenschaft kontinuierlich verschmelzen lässt, um bessere Alternativen zu schaffen.
Für den Winter 2026 bestehen 93 % der Kollektion aus nachhaltigen Materialien, wobei Brewed Protein™ das breite Portfolio innovativer Lösungsansätze perfekt ergänzt.
Es ist ein starkes Signal dafür, dass die Zukunft der Mode nicht nur in einem verantwortungsvolleren Umgang mit bestehenden Rohstoffen liegt, sondern im Mut, ihre Entstehung völlig neu zu denken. Brewed Protein™ by Spiber ist der Ausdruck genau dieser Zukunft: einer Ära, in der Biotechnologie zum festen Werkzeugkasten des Designs wird und Innovation selbst zum luxuriösen Material reift.
