Meat Free Monday

Meat Free Monday

Selon l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture, l’élevage est à l’origine de 14,5 % des émissions de gaz à effet de serre à l’échelle mondiale. D’après certains scientifiques, ce pourcentage serait encore plus élevé, et dépasserait même l’ensemble du secteur mondial des transports. Fondée par Paul, Stella et Mary McCartney, Meat Free Monday est une campagne environnementale destinée à sensibiliser le public sur la manière dont la production et la consommation de viande influe sur le changement climatique. Meat Free Monday fournit également de nombreuses informations sur des questions de santé liées à la consommation de viande et à la substitution des régimes carnivores par des régimes végétariens riche en saveurs.

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